192kw電蒸汽發(fā)生器罐頭制作

簡(jiǎn)要描述：192kw電蒸汽發(fā)生器LDR0.14-0.7*2用于食品行業(yè)中制作罐頭時(shí)用處多多，主要用于對(duì)于食品的加溫消毒作用，也稱干熱滅菌。是采用高溫過(guò)熱蒸汽來(lái)滅菌，即利用溫度為130 攝氏度~160 攝氏度的過(guò)熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上，數(shù)秒鐘即可完成滅菌操作。

產(chǎn)品型號(hào)：LDR0.14-0.7*2
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2024-08-07
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　　如何選擇立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于罐頭制作

　　隨著蒸汽發(fā)生器的使用范圍日益廣泛，各行各業(yè)對(duì)蒸汽發(fā)生器的要求也越來(lái)越高，今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)食品行業(yè)。如何選擇一款合適的蒸汽發(fā)生器用于罐頭制作。

　　蒸汽發(fā)生器用于食品行業(yè)中制作罐頭時(shí)用處多多，主要用于對(duì)于食品的加溫消毒作用，也稱干熱滅菌。是采用高溫過(guò)熱蒸汽來(lái)滅菌，即利用溫度為130 攝氏度~160 攝氏度的過(guò)熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上，數(shù)秒鐘即可完成滅菌操作。

　　目前過(guò)熱蒸汽滅菌技術(shù)僅適用于耐熱食品包裝容器(如金屬制品、玻璃制品等)的滅菌。金屬罐是無(wú)菌包裝使用最早的包裝材料之一，主要分馬口鐵罐和鋁罐兩種，目前世界上金屬罐無(wú)菌包裝先進(jìn)的典型代表--是美國(guó)的多爾無(wú)菌裝罐系統(tǒng)就是采用這種滅菌技術(shù)。其方法是當(dāng)空罐在輸送鏈上通過(guò)殺菌室時(shí)，過(guò)熱蒸汽從上下噴射45 秒，這時(shí)罐溫上升到221 攝氏度~224 攝氏度，罐蓋也采用287 攝氏度~316 攝氏度的過(guò)熱蒸汽殺菌75 秒~90 秒，這樣的高溫足以殺滅全部的耐熱細(xì)菌。由于所有容器和設(shè)備均采用過(guò)熱蒸汽殺菌，因此無(wú)菌程度高，罐頭內(nèi)部頂隙殘留空氣極少，且處于高真空狀態(tài)，產(chǎn)品的質(zhì)量安全可靠。

　　罐頭制作用蒸汽發(fā)生器可有效提高加工效率。立浦熱能蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高溫蒸汽干燥、純度高，產(chǎn)氣速度快，而且節(jié)能環(huán)保，功率多檔可調(diào)，再也不用擔(dān)心蒸汽量過(guò)大導(dǎo)致熱能浪費(fèi)。